Selasa, 16 Juni 2009

Resep Cupcake (Buttercake dasar 2 telur ncc)

Resep Cupcake (Buttercake dasar 2 telur ncc)

Bahan - Bahan :
  • 120 gram mentega /margarin
  • 200 gram gula pasir (resep asli 250 menurut saya kemanisan)
  • 1/2 sdt vanilla bubuk
  • 2 butir telur
  • 200 gram terigu (pake segitiga biru premium untuk hasil ok)
  • 1 sdt baking powder
  • 150 ml susu uht
  • kalo mau coklat:
  • 170 gr tepung
  • 30 gr coklat bubuk

Cara Membuat :
  1. Panaskan oven 180 dracel
  2. Kocok mentega, gula, vanila hingga mengembang dan pucat
  3. Masukkan telur, kocok lagi hingga tercampur rata dan mengembang
  4. Masukkan campuran tepung dan baking powder yang telah diayam bergantian dengan susu, (speed rendah)
  5. Tuang keloyang ukuran 22, atau ke cup cupcake 3/4 penuh
  6. Panggang 30 menit atau hingga matang, lakukan test tusuk.
  7. ini kemarin saya bikin 100 cupcake ukuran mini, 4 resep sisa dikit, :)

Demikianlah informasi mengenai resep Cupcake (Buttercake dasar 2 telur ncc) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar