Rabu, 17 Juni 2009

Resep Molten Cake Kukus

Resep Molten Cake Kukus

Bahan - Bahan :
  • 2 butir Telur utuh
  • 2 butir Kuning telur
  • 5 sendok makan Gula
  • 6 sendok makan Tepung terigu
  • 1 sendok makan Coklat bubuk
  • 1/2 sendok teh Baking powder
  • 60 gram Dark cooking chocolate (dcc)
  • 60 gram Milk chocolate compound (mcc)
  • 4 sendok makan Mentega

Cara Membuat :
  1. Kocok lepas telur dan gula.
  2. Cairkan dcc, mcc, dan mentega dengan cara di tim, atau masukkan kedalam microwave
  3. Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder yg telah di ayak ke dalam campuran gula dan telur, aduk perlahan.
  4. Masukkan coklat yg telah dicairkan ke dalam adonan secara bertahap, lalu aduk sampai rata.
  5. Tuangkan adonan kedalam cetakan yang telah diolesi dengan mentega. Sementara itu panaskan panci kukusan.
  6. Kemudian kukus selama 7- 8 menit.

Demikianlah informasi mengenai resep Molten Cake Kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar