Bahan - Bahan :
- 6 butir telur
- 225 gr gula pasir
- 250 gr tepung terigu
- 150 ml santan kental
- 50 ml margarin leleh
- 1 sdt sp
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt vanila/vanili
- 1/2 sdt esen pandan
Cara Membuat :
- Kocok telur,gula & sp sampai kental berjejak.
- Matikan mixer.Masukan campuran terigu & baking powder sedikit sedikit aduk pelan dgn spatula
- Masukan campuran santan & margarin,tambahkan pasta pandan.aduk pelan gunakan teknik aduk balik agar margarin tidak mengendap di bawahnya yg dapat menyebabkan kue bantat
- Tuang diloyang,hentakkan 3x agar tidak ada udara yg terperangkap.panggang hingga matang
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu pandan santan yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar