Bahan - Bahan :
- 100 g margarin
- 150 g mentega (saya pake mentega susu, aroma vanilanya nendang bgt k kue)
- 80 g gula halus
- 2 btr kuning telor
- 50 g chedar parut
- 50 g susu bubuk
- 50 g tepung maizena
- 300 g terigu rendah protein (kunci biru)
- Olesan
- 1 kuning telur
- 1 sdm madu
- 1 sdm susu cair
- Isian
- Selai buah naga homemade
Cara Membuat :
- Mixer margarin, mentega dan gula halus selama 2 menit (bila terlalu lama kue akan mengembang dalam oven, kaya punyakuğŸ˜). Masukan telur satu persatu mixer 1 menit/sampai tercampur rata saja
- Ayak terigu lalu aduk rata dengan tepung maizena dan susu bubuk. Tambahkan campuran tepung kedalam adonan mixer sedikit demi sedikit dengan menggunakan spatula. Tambahkan pula keju parut hingga merata
- Bentuk2 adonan sambil diberi isian. Panggang dalam oven yg telah dipanaskan kurang lebih 15 menit kemudian keluarkan dan beri olesan dan taburi keju sebagai topping. Oven kembali hingga matang
Demikianlah informasi mengenai resep Nastar keju buah naga yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar