Senin, 18 Februari 2008

Resep "Monster" Cookies 🍪🍪🍪

Resep "Monster" Cookies 🍪🍪🍪

Bahan - Bahan :
  • 200 gr terigu protein sedang/rendah (kurangi 2 sdm)
  • 40 gr maizena
  • 100 gr butter (bisa gunakan campuran margarin dan butter 50:50)
  • 100 gr gula pasir (70 gr jika memakai gula palem)
  • 30 gr gula palem (boleh tidak dipakai)
  • 2 sdm susu bubuk full cream
  • 1 butir telur
  • 1/2-1 sdt baking powder
  • 1/4 sdt soda kue
  • 1 sdt vanilla essence
  • secukupnya chocochips/kenari/raisins

Cara Membuat :
  1. Siapkan bahan, untuk bahan tepung boleh disangrai dulu ±10 menit.
  2. Kocok butter, telur, gula, baking powder, soda kue, dan vanilla essence dengan kecepatan sedang ±10 menit, hingga creamy.
  3. Masukkan tepung dan susu. Aduk dengan spatula. Tambahkan chocochips. Cetak seukuran ±½ sdm, atau memakai scoop es krim, kemudian oven selama ±15 menit.
  4. Tunggu dingin ±30 menit, baru simpan di toples. Setelah dingin baru tekstur cookies mengeras 🍪🍪

Demikianlah informasi mengenai resep "Monster" Cookies 🍪🍪🍪 yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar