Bahan - Bahan :
- 500 gr terigu
- 1 sdt garam
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt soda kue
- 500 gr gula merah
- 400 ml air
- 100 ml minyak goreng
- 6 kuning telur
Cara Membuat :
- Panaskan panci kukusan
- Rebus gula merah dan air sampai gula mencair, saring lalu biarkan hingga dingin
- Campur terigu, garam, baking powder dan soda kue lalu diayak.
- Masukkan kuning telur kedalam campuran terigu aduk rata, lalu masukkan rebusan gula merah cair kedalamnya aduk rata dan tambahkan minyak sedikit-sedikit sambil diaduk rata sampai tidak ada gumpalan kalau perlu disaring.
- Siapkan cetakan bolu kukus kecil yg berlobang-lobang yg telah diberi cup kertas. Masukkan adonan ke dalamnya sebanyak 2/3 bagian dr cetakan. Kukus selama 20 menit. Panci jgn dibuka2 agak bolu tidak ketetesan air sebelum mengembang
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Malvinas kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar