Resep bolu ultah minimalis-kukus (2telur)

Bahan - Bahan :

• 2 butir telur
• 1/2 sdm TBM/SP
• 6 sdm gula pasir (penuh)
• 1 sachet vanili bubuk
• 1 gelas terigu
• 1 sachet SKM
• 2 sdm coklat bubuk (penuh)
• 1/2 gelas santan (saya pakai 2sdm santan instan campur air)
• 3 sdm minyak goreng
• 5 tetes pasta coklat
• BAHAN OLESAN / KRIM :
• 3 sdm mentaga
• 5 sdm gula halus
• secukupnya mises seres warna

Cara Membuat :

1. Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula, vanili, SP/TBM sampai putih berjejak.
2. Turunkan kecepatan mixer, masukan terigu sedikit demi sedikit.
3. Bergantian dengan santan. Sampai habis.
4. Masukan SKM dan coklat bubuk dan pasta coklat, terakhir masukan minyak goreng. Matikan mixer.
5. Sambil menunggu matang, buat krim : Mixer mentega dan gula halus hingga putih, cicipi.
6. Setelah bolu matang dan tidak hangat, olesi dengan krim, lalu taburi mises ceres. Sajikan.

Demikianlah informasi mengenai resep bolu ultah minimalis-kukus (2telur) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.