Resep Sagu keju ekonomis

Bahan - Bahan :

• 400 gr tepung sagu (tapioka),sangrai
• 2 btr kuning telur (kutel)
• 150 gr gula halus (gula pasir d blend sampe halus)
• 1 bks santan kara 65 ml
• 150 gr keju parut
• 200 gr margarin (bs mix dg mentega dkit mkin enak)
• 2 lmbr daun pandan,sangrai brsama t.sagu
• Topping:
• secukupnya chocochips,kismis,keju dll(option)

Cara Membuat :

1. Sangrai t.sagu dan daun pandan sampai daun kering dan tepung terasa ringan,dinginkan sampe bnr2 dingin
2. Kocok gula halus,margarin kira2 1menit sampai tercampur rata(jgn over mix agr tdk melebar saat d oven)*jgn lbh dr 2 minit
3. Masukkan kutel satu persatu sambil d mixer,masukkan santan,mix sbentar saja. *kalo ingin membuat 2 rasa,maka bagi adonan jd 2,beri pasta sesuai selera*
4. Beri parutan keju,aduk perlahan smpe rata.Masukkan t.sagu(buang daun nya),aduk perlahan sampe rata.
5. Masukkan dlm piping bag yg d beri spuit/plastik kiloan biasa(yg untuk es batu bisa).semprot ke loyang yg sdh d semir margarin dan tepung.Panggang sampe mtg sedikit kecoklatan
6. Enak bgt,prul dan renyah,gurih,sedaaap deh *abaikan penampakan nya ya,percayalah ini bneran asli enak 😆

Demikianlah informasi mengenai resep Sagu keju ekonomis yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.