Kamis, 22 Desember 2011

Resep Balapis Manado/kue lapis

Resep Balapis Manado/kue lapis

Bahan - Bahan :
  • 250 gr terigu
  • 100 gr hunkue ( krn ga pyn ganti pake kanji)
  • 250 gr gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 1300 ml santan dri 2 kelapa ( 2 bks santan isntan+ air)
  • 25 ml air suji (dari 20 lbr daun sji diblendder dgn 50ml air)

Cara Membuat :
  1. Aduk rata semua bahan kecuali air suji. Aduk sampai gula larut
  2. Saring adonan lalu Ukur dgn gelas ukur agar bisa dibagi 2 sama rata
  3. Tambahkan satu bagian adonan dgn air daun suji.

Demikianlah informasi mengenai resep Balapis Manado/kue lapis yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar