Rabu, 21 Desember 2011

Resep Kue Kacang

Resep Kue Kacang

Bahan - Bahan :
  • 1 kg tepung terigu
  • 500 gr kacang tanah sangrai, bersihkan kulit arinya, haluskan dengan blender
  • 500 gr gula halus
  • 2 pcs vanili bubuk (aku pakai vanili cap kapal layar)
  • secukupnya minyak goreng
  • 1 sdt garam
  • 3-4 kuning telur (untuk olesan kue)

Cara Membuat :
  1. campur tepung terigu, kacang tanah sangrai yang telah dihaluskan, gula halus, garam dan vanili dalam wadah hingga tercampur rata
  2. tuangi minyak goreng sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kira-kira bisa di cetak, jangan sampai lepek.
  3. pipihkan adonan, cetak sesuai selera, olesi permukaannya dengan kuning telur, lalu panggang dalam oven yang sebelumnya telah dipanaskan hingga berwarna cantik keemasan (aku pakai oven tangkring, gak pakai pengukur suhu dan gak ada timer, semuanya kira-kira aja)

Demikianlah informasi mengenai resep Kue Kacang yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar