Senin, 14 Januari 2013

Resep Bolu Ketan Hitam Kukus

Resep Bolu Ketan Hitam Kukus

Bahan - Bahan :
  • 250 gram tepung ketan hitam
  • 250 gram gula
  • 6 butir telur
  • 1/2 sdt emulsifier
  • 1/2 sdt vanila
  • 75 ml santan instan
  • 120 ml minyak sayur

Cara Membuat :
  1. panaskan kukusan, dan siapkan loyang yg sudah d oles minyak sayur dan di alasi kertas roti
  2. mixer gula, telur, vanila, emulsifier hingga putih mengembang
  3. campur tepung ke dalam adonan, gunakan mixer kecepatan rendah
  4. tambahan minyak sayur dan sanran ke adonan campur hingga rata
  5. tuang adonan ke dalam loyang kemudian kukus
  6. jangan lupa tutup dandang di alasi kain biar air tidak menetes
  7. kukus hingga matang

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Ketan Hitam Kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar