Minggu, 20 Januari 2013

Resep Cheese Marmer Cake

Resep Cheese Marmer Cake

Bahan - Bahan :
  • 150 gram margarine
  • 100 gram butter (saya pakai wijsman)
  • 200 gram gula pasir halus
  • 1/4 sdt esens vanilla
  • 5 butir telur
  • 275 gram terigu protein sedang
  • 1 sdt baking powder
  • 50 ml susu cair
  • 50 gram cheddar parut
  • 2 sdm coklat bubuk larutkan di 3 sdm air panas
  • 1/4 sdt coklat pasta
  • 20 gram cheddar parut untuk taburan

Cara Membuat :
  1. Kocok margarin, gula pasir, esens vanilla sampai lembut mengembang. Pakai kecepata rendah-sedang kurang lebih 15 menit an.
  2. Tambahkan sisa terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata bergantian dengan susu cair. Terakhir terigu.
  3. Masukkan keju parut, aduk rata menggunakan spatula.
  4. Ambil 1/4 bagian adonan. Tambahkan larutan coklat bubuk + coklat pasta. Aduk rata.
  5. Oles loyang tulban diameter 20 tinggi 7 dengan margarin. Taburkan keju parut didasar loyang. Tuang adonan putih dan coklat bergantian. Tarik dengan lidi/sumpit hingga membentuk motif marmer.
  6. Oven dengan suhu 180 derajat selama 50 menit.

Demikianlah informasi mengenai resep Cheese Marmer Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar