Jumat, 17 Juli 2015

Resep "Marmer Cake"

Resep "Marmer Cake"

Bahan - Bahan :
  • 6 butir Telur
  • 200 gram Gula halus
  • 1 sendok teh SP
  • 200 gram Tepung terigu protein sedang
  • 1 sendok teh Baking powder
  • 1 sendok teh Vanili bubuk
  • 2 sendok makan Maizena
  • 2 sendok makan Susu bubuk
  • 100 gram Margarin, dicairkan
  • 50 ml Minyak sayur
  • 1 sendok makan Cokelat bubuk

Cara Membuat :
  1. Campur terigu, baking powder, vanili bubuk, maizena, & susu bubuk. Ayak & sisihkan.
  2. Kocok telur, gula, & SP sampai putih & mengembang dengan speed maksimum.
  3. Masukkan campuran tepung. Mixer sebentar dengan speed rendah sampai tercampur rata. 
  4. Tuangkan margarin cair & minyak sayur. Aduk balik menggunakan spatula sampai tercampur rata.
  5. Ambil dua sendok sayur adonan, campurkan cokelat bubuk, aduk rata.
  6. Siapkan loyang tulban diameter 24cm. Olesi dengan margarin & taburi tepung. Tuangkan sebagian adonan dasar ke dalam loyang, lalu tuangkan adonan cokelat, terakhir tuangkan sisa adonan dasar. Aduk spiral menggunakan sumpit membentuk marbel.
  7. Panggang di suhu 180°C selama 45 menit sampai matang. Lakukan tes tusuk menggunakan tusuk sate.
  8. Angkat, dinginkan, lalu potong-potong.

Demikianlah informasi mengenai resep "Marmer Cake" yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar