Selasa, 03 November 2015

Resep Bolu Pandan Kacang

Resep Bolu Pandan Kacang

Bahan - Bahan :
  • 4 butir telur
  • 1 1/2 cangkir gula pasir
  • 1/2 sdm Sp
  • 1 bngkus santan kara kecil (klau saya tmbahkan 3sdm air biar mncair dkit)
  • 3 cangkir tepung terigu protein sedang (klau mau sdkit empuk tpungnya dikrangin dkit aja)
  • Secukupnya pasta pandan
  • Secukupnya kacang , disangrai kupas kulitnya (haluskan dikit yah)

Cara Membuat :
  1. Panaskan oven dgn suhu 180°c
  2. Masukkan telur , gula dan Sp mixer dgn kecepatan tinggi . sampai adonan mngental dan berjejak .
  3. Kemudian masukkan santan kara dgn sdkit air , dan tepung terigu dimixer lagi dgn kecepatan rendah , lalu tmbahkan pasta pandan .
  4. Tuang adonan kedalam cetakan yg sudah diolesi margarin (saya pakai cetakan baking pan) lalu taburi kacang dan masukkan kedalam oven .
  5. Agar bisa dilihat kematangannya di tusuk aja pakai tusuk sate .

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Pandan Kacang yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar