Minggu, 08 November 2015

Resep pandan roll cake

Resep pandan roll cake

Bahan - Bahan :
  • bahan A
  • 10 gr gulpas
  • 1 sdt vanili cair
  • 4 kuning telur
  • 2 sdm + 1 sdt minyak goreng
  • 2 sdm + 1 sdt susu cair
  • 60 gr terigu
  • 15 gr maizena
  • Bahan B
  • 4 putih telur
  • 50 gr gulpas
  • bahan C
  • 1 sdm pasta pandan

Cara Membuat :
  1. Masukan bahan A, kecuali terigu n maizena. Aduk hingga gula larut. Masukan terigu n maizena yg diayak diatas adonan. Aduk rata sisihkan
  2. Dlm mixer kocok putih telur sampai berbusa, lalu masukan gulpas sesendok kocok hingga kaku
  3. Ambil sesendok adonan B, masukan ke A. Aduk cpt. Ambil sisa adonan B, masukan k adonan A. Aduk balik perlahan. Tambahkan pasta pandan
  4. Tuang dlm loyang, oven kurleb 15 mnt
  5. Keluarkan dr oven,diamkan 5 mnt dan buat garis melintang tipis,lalu gulung bersama kertas roti. Masukan kulkas 5 mnt
  6. Keluarkan dr kulkas, oles dg selai atau butter cream lalu gulung kembali. Masukan kulkas, jika dirasa sudah kokoh, keluarkan dr kulkas potong" .

Demikianlah informasi mengenai resep pandan roll cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar