Resep Bolu ketan hitam

Bahan - Bahan :

• 6 butir Telur Ayam
• 200 gram Gula Pasir
• 1 sendok makan Ovalet
• 250 gram Tepung Ketan Hitam
• 1/2 sendok teh Garam
• 1 bungkus Vanili
• 200 ml Minyak Goreng
• 40 gram white cooking chocolate

Cara Membuat :

1. siapkan loyang olesi margarine dan tepung terigu. jika menggunakan loyang 20x10cm, akan jadi 3 loyang. panaskan kukusan//klakat. kocok telur , gula pasir dan ovalet sampai mengembang, kemudian masukan garam vanili dan tepung ketan hitam sedikit2 dengan kecepatan rendah. etelah tercampur rata, masukan minyak goreng. aduk rata.
2. masukan adonan kedalam loyang, dan kukus selama 25 menit. cek dengan lidi. pada saat masih panas agar lebih wangi, olesi dengan mentega.
3. tim white chocolate untuk garnishnya bila suka. sajikan.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu ketan hitam yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.