Resep cake kukus pandan keju ala jtt

Bahan - Bahan :

• 3 butir Kuning Telur
• 2 butir Putih Telur
• 65 gram Gula Pasir
• 1 sendok teh Ekstrak (Extract) Vanila
• 4 gram Cake Emulsifier
• 75 gram Tepung Terigu Protein Sedang
• 10 gram Susu Bubuk Full Cream
• 1 sendok teh Baking Powder
• 60 gram Mentega
• 50 gram Cokelat Putih
• 70 gram Keju Cheddar
• 1 sendok teh Pasta Pandan
• 15 gram Keju Cheddar

Cara Membuat :

1. siapkan loyang dengan cara olesi tipis permukaannya dengan mentega/margarin lalu taburi tepung dengan rata.
2. ayak terigu, baking powder, vanili, dan susu bubuk. sisihkan.
3. cairkan coklat putih dengan cara tim bersama mentega dan pasta pantan. aduk hingga encer dan tercampur rata lalu tambahkan 70 gr keju parut. dinginkan.
4. kocok gula pasir, emulsifier, dan telur hingga mengembang dan putih. lalu tambahkan terigu dll yang telah diayak dan adonan mentega. aduk balik hingga tercampur rata.
5. pindahkan adonan yang telah tercampur rata tersebut kedalam loyang. taburi adonan dengan sisa keju parut. lalu kukus dalam kukusan dengan api sedang selama 40 menit.
6. stlh 40 menit, lakukian test tusuk. jika telang matang keluarkan kue dari kukusan dan biarkan dingin selama 5 menit. sajikan

Demikianlah informasi mengenai resep cake kukus pandan keju ala jtt yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.